O ξενοδοχειακός όμιλος Domes Resorts, ένας από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους ξενοδοχειακούς ομίλους στη Μεσόγειο, προσλαμβάνει Sushi Cook για το 5* ξενοδοχείο Domes of Elounda, an Autograph Collection Resort στην Ελούντα Κρήτης, για την σεζόν του 2024.

Καθήκοντα  

• Επιλογή και προετοιμασία των κατάλληλων υλικών για την παρασκευή σούσι 
• Δημιουργία υψηλής ποιότητας σούσι χρησιμοποιώντας παραδοσιακές τεχνικές 
• Διασφάλιση τήρησης κανόνων υγιεινής & ασφάλειας στον χώρο εργασίας  
• Παρακολούθηση της ποιότητας των πρώτων υλών και εξασφάλιση ότι τα πιάτα πληρούν υψηλά πρότυπα 

 Απαραίτητα Προσόντα  

• Απόφοιτος/-η σχολής μαγείρων  
• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε εστιατόρια à la carte σε ξενοδοχεία 5* σε αντίστοιχη θέση 
• Ικανότητα διαχείρισης προσωπικού κουζίνας – λάντζας  
• Γνώση και τήρηση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας  
• Γνώση της ελληνικής και τουλάχιστον της αγγλικής γλώσσας  
• Ευελιξία στη διαχείριση προβλημάτων  
• Προσαρμοστικότητα στο περιβάλλον εργασίας  
• Προσφορά και διάθεση υπηρεσιών υψηλών προδιαγραφών  
• Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας  
• Προσεγμένη εμφάνιση, καθαριότητα  
• Επαγγελματισμός  

Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, προσφέρουμε

• Πακέτο αποδοχών ανάλογο προσόντων     
• Δυνατότητες ανάπτυξης μέσα σε ένα συνεχώς αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον  
• Άριστο περιβάλλον εργασίας  
• Συνεχή εκπαίδευση  

Domes Resorts is an equal opportunity employer, all applications will be treated in strict confidentiality.  
  
Only suitable candidates will be contacted.