Η εταιρεία Αφοι Κομπατσιάρη ΑΕ με πολυετή παρουσία στο χώρο της εστίασης αναζητεί για το εστιατόριο της εντός της Φιλοσοφικής Σχολής Αθηνών, υπεύθυνο βάρδιας. 

Αρμοδιότητες:

• Διαχειρίζεται καθημερινά το προσωπικό της βάρδιάς του, συντονίζοντας την κατανομή των κατάλληλων ατόμων στις θέσεις εργασίας με βάση τις ανάγκες του προγράμματος
• Σε περίπτωση που χρειάζεται υλοποιεί και επικοινωνεί έγκαιρα αλλαγές προγραμμάτων στα αρμόδια τμήματα
• Επίβλεψη της ορθής λειτουργίας και καθαριότητας του χώρου
• Έλεγχος παραλαβών εισερχομένων α’ υλών και προϊόντων στην εγκατάσταση
• Επίβλεψη χώρων και συνθηκών αποθήκευσης α’ υλών και εμπορευμάτων
• Επιτήρηση σταδίων προετοιμασίας κουζίνας 
• Φροντίζει για την επίλυση προβλημάτων που προκύπτουν κατά τη διάρκεια της παραγωγής στη βάρδια του
• Φροντίζει για την τήρηση των διαδικασιών του συστήματος ποιότητας της επιχείρησης
• Διασφαλίζει την παραγωγή προϊόντων τα οποία είναι σύμφωνα με τις προδιαγραφές που έχει θέσει η εταιρία
• Συνεργάζεται στενά με τους Προϊσταμένους και Υφισταμένους του για την ομαλή εκτέλεση του προγράμματος παραγωγής
• Συνεργάζεται αρμονικά με τα υπόλοιπα καταστήματα της εταιρείας και τους οδηγούς της εταιρείας
• Προβλέπει την ανάγκη των επόμενων ημερών και οργανώνεται αντίστοιχα.

Απαραίτητα:

Πτυχίο ΑΕΙ/ΤΕΙ: Γεωπόνου-Τεχνολόγου Τροφίμων ή συναφούς αντικειμένου, Διοίκησης Επιχειρήσεων,  Διοίκησης Οργανισμών, Μάρκετινγκ και Τουρισμού

Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση

Καλή γνώση Αγγλικών

Καλή γνώση χρήσης υπολογιστών

Δεξιότητες :

Επικοινωνιακές και οργανωτικές ικανότητες, Ηγεσία, Ομαδικότητα, Άριστη διαχείριση χρόνου

H εταιρεία προσφέρει:

Πλήρης απασχόληση, Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών, Άριστο εργασιακό περιβάλλον, Συνεχής επιμόρφωση και εκπαίδευση, Δυνατότητα εξέλιξης