Θέση εργασίας: Μάγειρας Γ'
Ref: HH/MAYIA/CC
Τοποθεσία: Νότια Ρόδος
Εταιρία: H HOTELS COLLECTION
Σχετικά με εμάς:
Στην H Hotels Collection λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.
Περιγραφή εργασίας
Η H Hotels Collection αναζητεί έναν δυναμικό και υπεύθυνο μάγειρα Γ’ για να ενταχθεί στην ομάδα της κουζίνας. Ο κατάλληλος/η υποψήφιος/α θα υποστηρίζει την ομάδα της κουζίνας στις καθημερινές διαδικασίες και θα συμβάλλει στην υψηλή ποιότητα των πιάτων που προσφέρονται.
Βασικές αρμοδιότητες
- Προετοιμασία πρώτων υλών (π.χ. καθάρισμα, κοπή λαχανικών, ζύμες)
- Υποστήριξη στην παρασκευή πιάτων σύμφωνα με τις οδηγίες του μάγειρα Α' και Β'
- Συμμετοχή στη διαδικασία μαγειρέματος και στην προετοιμασία ζεστών και κρύων πιάτων
- Τήρηση των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο της κουζίνας
- Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης του εξοπλισμού και του χώρου εργασίας
- Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα της κουζίνας για την ομαλή λειτουργία του τμήματος
Δεξιότητες και εμπειρία
- Επαγγελματισμός και υπευθυνότητα
- Ομαδικό πνεύμα και διάθεση συνεργασίας
- Ικανότητα αποτελεσματικής επικοινωνίας με την ομάδα
- Προσαρμοστικότητα σε διαφορετικά περιβάλλοντα και καταστάσεις
- Διάθεση για εξέλιξη και συνεχή βελτίωση στον χώρο της μαγειρικής
Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών
- Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής)
- Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο
- Υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες
Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.