Υπεύθυνος βάρδιας κυλικείου
501-2000
Healthcare
Spata LoutsasLocation
Spata Loutsas4 days ago
Posted date4 days ago
Food / CafeJob category
Food / CafeΗ εταιρεία Αφοι Κομπατσιάρη ΑΕ με πολυετή παρουσία στο χώρο της εστίασης αναζητεί για το κυλικείο της εντός της Αττικού Ζωολογικού Πάρκου, υπεύθυνο βάρδιας.
Αρμοδιότητες:
- Διαχειρίζεται καθημερινά το προσωπικό της βάρδιάς του, συντονίζοντας την κατανομή των κατάλληλων ατόμων στις θέσεις εργασίας με βάση τις ανάγκες του προγράμματος
- Σε περίπτωση που χρειάζεται υλοποιεί και επικοινωνεί έγκαιρα αλλαγές προγραμμάτων στα αρμόδια τμήματα
- Επίβλεψη της ορθής λειτουργίας και καθαριότητας του χώρου
- Έλεγχος παραλαβών εισερχομένων α’ υλών και προϊόντων στην εγκατάσταση
- Επίβλεψη χώρων και συνθηκών αποθήκευσης α’ υλών και εμπορευμάτων
- Επιτήρηση σταδίων προετοιμασίας κουζίνας
- Φροντίζει για την επίλυση προβλημάτων που προκύπτουν κατά τη διάρκεια της παραγωγής στη βάρδια του
- Φροντίζει για την τήρηση των διαδικασιών του συστήματος ποιότητας της επιχείρησης
- Διασφαλίζει την παραγωγή προϊόντων τα οποία είναι σύμφωνα με τις προδιαγραφές που έχει θέσει η εταιρία
- Συνεργάζεται στενά με τους Προϊσταμένους και Υφισταμένους του για την ομαλή εκτέλεση του προγράμματος παραγωγής
- Συνεργάζεται αρμονικά με τα υπόλοιπα καταστήματα της εταιρείας και τους οδηγούς της εταιρείας
- Προβλέπει την ανάγκη των επόμενων ημερών και οργανώνεται αντίστοιχα.
Απαραίτητα:
Πτυχίο ΑΕΙ/ΤΕΙ: Γεωπόνου-Τεχνολόγου Τροφίμων ή συναφούς αντικειμένου, Διοίκησης Επιχειρήσεων, Διοίκησης Οργανισμών, Μάρκετινγκ και Τουρισμού
Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση
Καλή γνώση Αγγλικών
Καλή γνώση χρήσης υπολογιστών
Δεξιότητες :
Επικοινωνιακές και οργανωτικές ικανότητες, Ηγεσία, Ομαδικότητα, Άριστη διαχείριση χρόνου
H εταιρεία προσφέρει:
Πλήρης απασχόληση, Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών, Άριστο εργασιακό περιβάλλον, Συνεχής επιμόρφωση και εκπαίδευση, Δυνατότητα εξέλιξης
JOB SUMMARY
Υπεύθυνος βάρδιας κυλικείου