For Employers
Cook C - MAKRIS Restaurant at Domes of Elounda
2 days ago
Posted date
2 days ago
Mid-levelMinimum level
Mid-level
OtherJob category
Other

O ξενοδοχειακός όμιλος  Domes Resorts, ένας από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους ξενοδοχειακούς ομίλους στη Μεσόγειο, προσλαμβάνει  Μάγειρες Γ για το fine dining εστιατόριο της MAKRIS στο 5* ξενοδοχείο Domes of Elounda, an Autograph Collection Resort στην Ελούντα της Κρήτης, για την σεζόν του 2025. 

Καθήκοντα 

  • Προετοιμασία συστατικών για μαγείρεμα (καθάρισμα, πλύσιμο, κοπή λαχανικών/κρέατος κ.λπ.) 
  • Μαγείρεμα τροφίμων σύμφωνα με την ακολουθία των συνταγών και τις οδηγίες του σεφ 
  • Διατήρηση κανόνων υγιεινής και ασφαλείας στο περιβάλλον της κουζίνας 
  • Διατήρηση υψηλής ποιότητας προσωπικής υγιεινής και εμφάνισης 


Requirements

 Απαραίτητα Προσόντα 

  • Απόφοιτος/-η σχολής μαγείρων 
  • Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε εστιατόρια à la carte σε ξενοδοχεία 5* 
  • Ικανότητα διαχείρισης προσωπικού κουζίνας/λάντζας 
  • Γνώση και τήρηση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας 
  • Γνώση της ελληνικής και τουλάχιστον της αγγλικής γλώσσας 
  • Ευελιξία στη διαχείριση προβλημάτων 
  • Προσαρμοστικότητα στο περιβάλλον εργασίας 
  • Προσφορά και διάθεση υπηρεσιών υψηλών προδιαγραφών 
  • Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας 
  • Προσεγμένη εμφάνιση, καθαριότητα 
  • Επαγγελματισμός 


Benefits

Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, προσφέρουμε: 

  • Πακέτο αποδοχών ανάλογο προσόντων    
  • Δυνατότητες ανάπτυξης μέσα σε ένα συνεχώς αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον 
  • Άριστο περιβάλλον εργασίας 
  • Διατροφή, διαμονή για τους μη διαμένοντες στην περιοχή 
  • Συνεχή εκπαίδευση 

Domes Resorts & Reserves is an equal opportunity employer, all applications will be treated in strict confidentiality.

Only suitable candidates will be contacted.

Related tags
-
JOB SUMMARY
Cook C - MAKRIS Restaurant at Domes of Elounda
Agios Nikolaos
2 days ago
Mid-level
Full-time