Απαραίτητα Προσόντα:

• Πτυχίο τουριστικής σχολής
• Απαραίτητη τουλάχιστον 3ετής προϋπηρεσία σε ξενοδοχεία 5 αστέρων άνω των 200 δωματίων.
• Γνώση Ελληνικής και Ευρωπαϊκής Ξενοδοχειακής αγοράς
• Άριστη γνώση Αγγλικών (επιθυμητή η γνώση Γερμανικών)
• Άριστη γνώση Microsoft Office

Καθήκοντα:

• Γενική εποπτεία και συντονισμός του ξενοδοχείου για την επίτευξη υπηρεσιών υψηλού επιπέδου σε όλα τα τμήματα και ειδικότερα τα f&b τμήματα
• Προγραμματισμός και έρευνα αγοράς  λειτουργικών δαπανών και εξοπλισμού ξενοδοχείου
• Παρακολούθηση εργασιακού κόστους σε συνεργασία με το τμήμα ανθρώπινου δυναμικού
• Έλεγχος προγραμμάτων εργασίας των προϊσταμένων
• Τήρηση κανόνων λειτουργίας και διαδικασιών πιστοποίησης
• Διασφάλισης της συμμόρφωσης με όλες τις πολιτικές και διαδικασίες της εταιρείας και τους νόμους της πολιτείας
• Τήρηση νομοθεσίας λειτουργίας ξενοδοχείου και προσωπικού
• Γνώση και τήρηση HACCP, ISO
• Διαχείριση και μεγιστοποίηση των εσόδων δωματίων σε συνεργασία με το τμήμα κρατήσεων και πωλήσεων (up-selling, βελτιστοποίηση πληρότητας)
• Ανάπτυξη και βελτίωση υπηρεσιών με στόχο την άριστη παροχή φιλοξενίας
• Εποπτεία διαχείρισης σχέσεων πελατών (customer care)

Παροχές:

• Ελκυστικό πακέτο αποδοχών αναλόγως προσόντων
• Δυνατότητα διαμονής
• Ευχάριστο και δυναμικό περιβάλλον εργασίας.
• Δυνατότητα μακροχρόνιας συνεργασίας