Ζαχαροπλάστης Α'

Ως ζαχαροπλάστης Α' είστε υπέυθυνος για την παραγωγή ποικιλίας επιδορπίων, γλυκών ή άλλων γλυκισμάτων, από τη σύλληψη της ιδέας ως τη διαδικασία εκτέλεσής τους, στην οποία μπορει να συμμετέχει και η ομάδα σας υπό την καθοδήγησή σας. Στόχος είναι η εξασφάλιση της ικανοποίησης των πελατών του ξενοδοχείου μας. Η δεξιότητά σας στην παρασκευή κερασμάτων υψηλής ποιότητας θα πρέπει να συνδυάζεται με δημιουργικότητα, για την ανάπτυξη νέων εκπληκτικών γεύσεων και συνταγών  Στις αρμοδιότητες σας συμπεριλαμβάνεται και η εκπαίδευση και καθοδήγηση του προσωπικού του ζαχαροπλαστείου.

Απαραίτητα προσόντα:

• Πτυχίο ζαχαροπλαστικής τέχνης
• Τουλάχιστον 3 χρόνια εμπειρίας σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 5*
• Εξοικείωση με τις νέες γαστρονομικές τάσεις
• Δημιουργικότητα και φαντασία
• Ανάληψη πρωτοβουλιών και δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων
• Ηγεσία ομάδας και συνεργασία με άλλες ομάδες
• Ικανός προϋπολογισμού και διαχείρισης κόστους
• Άριστες επικοινωνιακές και οργανωτικές ικανότητες

Προσφέρουμε:

• Ανταγωνιστικές απολαβές
• Δυνατότητα επαγγελματικής εξέλιξης
• Δυνατότητα παραχώρησης στέγασης, εάν έρχεστε από άλλη πόλη
• Διατροφή

Τηρείται απόλυτη εμπιστευτικότητα

https://www.troulisroyalcollection.com/careers/

Ακολουθήστε μας στο LinkedIn για περαιτέρω ευκαιρίες απασχόλησης