CAPTAIN
16-50
Hospitality
Αρμοδιότητες:
- το καλωσόρισμα των πελατών
- την εξυπηρέτηση των πελατών κατά την παραμονή τους στον χώρο του εστιατορίου
- την οργάνωση και διαχείρηση της ομάδας του σέρβις
- τη λήψη παραγγελιών
- την πλήρη γνώση του καταλόγου και των συστατικών των πιάτων
- την τήρηση διαδικασιών για την ομαλή λειτουργία και εξυπηρέτηση των πελατών
- τη γνώση και τήρηση των υψηλών προδιαγραφών καθαριότητας στον χώρο και της ατομικής υγιεινής
- την ενημέρωση για σχόλια ή/και παράπονα πελατών με σκοπό την άμεση διαχείριση τους
- τη συμμετοχή στις καθημερινές pre-service συναντήσεις με τον υπεύθυνο βάρδιας και τον Chef
- την οργάνωση και την συμμετοχή στις εβδομαδιαίες συναντήσεις της ομάδας του service
Τι προσφέρουμε:
- Πολύ καλές αποδοχές σε σχέση με τον ανταγωνισμό.
- 9μηνη απασχόληση (εφόσον επιθυμείται), πλήρους ωραρίου.
- Πλήρη δώρα και επιδόματα.
- Πλήρη ασφάλιση.
- Παρέχονται Ρεπό.
- Διαμονή σε προσεγμένα δωμάτια προσωπικού κοντά στο ξενοδοχείο με κλιματισμό, Wi-Fi, αφυγραντήρα και πλυντήρια.
- Καθημερινή διατροφή.
- Ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον.
- Ευκαιρία να εργαστείτε σε ένα μοναδικό περιβάλλον στο μαγευτικό νησί της Σαντορίνης.
Εάν επιθυμείτε να γίνετε μέλος της ομάδας του Art Maison, στείλτε το βιογραφικό σας
Απαραίτητα προσόντα:
- Εμπειρία σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά σε ξενοδοχείο ή εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών.
- Γνώση των αρχών του service.
- Άπταιστα ελληνικά και αγγλικά (επιπλέον γλώσσες θα εκτιμηθούν).
- Πτυχίο Τουριστικής Σχολής θα θεωρηθεί πλεονέκτημα.
- Γνώση παρασκευής ποτών θα θεωρηθεί πλεονέκτημα.
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και με προσοχή στη λεπτομέρεια.
- Επαγγελματισμός, ευγένεια και ομαδικό πνεύμα.
JOB SUMMARY