Η ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ, με ισχυρή παρουσία στο χώρο της τυροκομίας στην Ελλάδα και εργοστάσια στην Άρτα, την Ελασσόνα και το Δομοκό, με ηγετικό μερίδιο στα λευκά τυριά, στο κασέρι και στο ΚΑΤΙΚΙ ΔΟΜΟΚΟΥ, και έντονη εξαγωγική δραστηριότητα αναζητεί:

                                             Βοηθό Προϊστάμενο παραγωγής

Ο ρόλος είναι πλήρους απασχόλησης, θα αναφέρεται στον Προϊστάμενο Παραγωγής και θα έχει ως έδρα τον Αμμότοπο Άρτας.

Καθήκοντα:

• Καθημερινή συνεργασία με το τμήμα του ποιοτικού ελέγχου για τη διασφάλιση ότι η εκτέλεση της παραγωγής γίνεται σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας και τις απαιτούμενες προδιαγραφές
• Επίβλεψη, καθοδήγηση και αξιολόγηση των εργαζομένων κατά τη διάρκεια της βάρδιας, με στόχο την αύξηση της αποτελεσματικότητας της λειτουργίας του τμήματος. Παράλληλα συμβάλλει στην εκπαίδευση του προσωπικού σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
• Είναι υπεύθυνος για την τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής και ορθής βιομηχανικής πρακτικής σε όλα τα παραγωγικά στάδια και χώρους
• Είναι μέλος της ομάδας Ασφάλειας Τροφίμων, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη ενός αποτελεσματικού Συστήματος Διαχείρισης της Ασφάλειας Τροφίμων
• Είναι υπεύθυνος για την καταχώρηση σε ηλεκτρονικό αρχείο όλων των δεδομένων των ημερησίων παραγωγών
• Ενημερώνει τον Διευθυντή Εργοστασίου και τις υπόλοιπες Διευθύνσεις του εργοστασίου για οποιοδήποτε πρόβλημα παρουσιασθεί και αφορά την πρώτη ύλη, το προϊόν και τον εξοπλισμό καθώς επίσης και για τις αποκλίσεις από το προκαθορισμένο χρονοδιάγραμμα.

Απαραίτητα προσόντα

• Πτυχίο Χημικού μηχανικού / Γεωπόνου ή ΤΕΙ σχετικής ειδίκευσης (Τεχνολογίας Τροφίμων) ή πτυχίο από επαγγελματική σχολή σχετικής ειδικότητας (τυροκομία/ γαλακτοκομία)
• 2 χρόνια τουλάχιστον εργασιακή εμπειρία σε παρόμοια θέση σε βιομηχανία τροφίμων. Εμπειρία στην τυροκομία – γαλακτοκομία είναι επιθυμητή
• Πολύ καλή γνώση Αγγλικών
• Πολύ καλή γνώση MS Office
• Εξαιρετικές οργανωτικές και ηγετικές δεξιότητες, μεθοδικότητα στον τρόπο εργασίας, εργασία υπό συνθήκες πίεσης και ανάληψη πρωτοβουλιών για διευθέτηση των προβλημάτων που παρουσιάζονται
• Διαχείριση της αλλαγής και προσαρμοστικότητα στα νέα δεδομένα