Μάγειρας Α’ & Β - ΚΗΦΙΣΙΑ
πριν 7 ώρες
Ημ. ανάρτησηςπριν 7 ώρες
Με κάποια εμπειρίαΕπίπεδο εμπειρίας
Με κάποια εμπειρίαΠλήρης απασχόλησηΤύπος απασχόλησης
Πλήρης απασχόλησηΕστίαση / ΚαφέΚατηγορία θέσης
Εστίαση / ΚαφέΜε ηγετική θέση στον χώρο της αρτοποιίας / ζαχαροπλαστικής και café- εστίασης και με παρουσία σε πάνω από 30 χώρες, αναγνωρίζουμε ότι η ομάδα των ανθρώπων μας είναι το απαραίτητο συστατικό για την άριστη ποιότητα των προϊόντων μας και την εξαιρετική εξυπηρέτηση των πελατών μας.
Μοιραζόμαστε αξίες όπως Quality – Freshness – Service – Cleanliness.
Οι αρμοδιότητές σας
- Εκτέλεση καθηκόντων σύμφωνα με τις επίσημες ποιοτικές προδιαγραφές της εργασίας και τις διαδικασίες λειτουργίας
- Εργασία και προετοιμασίες σε όλα τα πόστα κουζίνας (κρύας και ζεστής κουζίνας ή γλυκών αντίστοιχα)
- Φροντίζει ώστε τα προϊόντα που ετοιμάζει, να παρασκευάζονται βάση των συνταγών που του έχουν δοθεί (γεύση, εμφάνιση, ποσότητα)
- Φροντίζει για την υγιεινή συντήρηση των τροφίμων και των υλικών, καταρτίζει τον ημερήσιο κατάλογο Waste (προϊόντα εκτός προδιαγραφών, κατεστραμμένα προϊόντα, ληγμένα προϊόντα)
- Ελέγχει την προμήθεια των πρώτων υλών, και ενημερώνει για ελλείψεις των Υπεύθυνο της κουζίνας
- Καθαριότητες πόστου/ εξοπλισμού
- Λειτουργεί με επαγγελματισμό και συνέπεια, διατηρώντας πάντα την ομαλή λειτουργία του πόστου του
- Είναι φιλικός/ή και συνεργάσιμος/η με τους συναδέλφους Εστιατορίου – Κουζίνας
Απαραίτητα Προσόντα:
- Προϋπηρεσία σε καταστήματα εστίασης και παρόμοια θέση τουλάχιστον 3-5 έτη - απαραίτητη.
- Ικανότητα επικοινωνίας σε Ελληνικά και Αγγλικά
- Απαραίτητα δικαιολογητικά για την εργασία σε καταστήματα υγειονομικού χαρακτήρα (καθαρό ποινικό μητρώο και πιστοποιητικό υγείας)
- Πιστοποιητικό ΕΦΕΤ κατάρτισης στην Υγιεινή & Ασφάλεια Τροφίμων θα ληφθεί θετικά υπ' όψη
- Ομαδικότητα και συνεργασία
- Ικανότητα να λειτουργεί αποτελεσματικά υπό συνθήκες πίεσης
Παροχές:
- Πλήρη απασχόληση
- Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών και ασφάλιση
- On the Job εκπαίδευση στις σωστές διαδικασίες υγιεινής & ασφάλειας τροφίμων και στον χειρισμό εξοπλισμού κουζίνας
- Εργασία σε ευχάριστους χώρους
- Δυνατότητα επαγγελματικής εξέλιξης
- Εταιρική έκπτωση
- Διαμονή
ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΘΕΣΗΣ