A' ΜΑΓΕΙΡΑΣ – Hilton Garden Inn Athens Syggrou Avenue

Το Hilton Garden Inn Athens Syggrou Avenue, ετοιμάζεται να υποδεχτεί τους πρώτους επισκέπτες του τον Δεκέμβριο του 2024, σηματοδοτώντας την είσοδο του brand Hilton Garden Inn στην Ελλάδα. Το νέο ξενοδοχείο, μέρος του παγκόσμιου χαρτοφυλακίου της Hilton, αναμένεται να προσφέρει ένα νέο επίπεδο ευελιξίας και άνεσης για διαμονή στην καρδιά της Αθήνας.

Αναζητούμε έναν Μάγειρα για το εστιατόριο του ξενοδοχείου. Ο ιδανικός υποψήφιος θα διασφαλίσει και θα εφαρμόσει τα υψηλά πρότυπα και τη δέσμευση του brand στην αριστεία, εξασφαλίζοντας μια εξαιρετική εμπειρία για τους επισκέπτες.

Στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων σου θα αναλάβεις μεταξύ άλλων:

• Προετοιμασία και εκτέλεση μενού υψηλής ποιότητας και ποικιλομορφίας, τηρώντας τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας.
• Διατήρηση οργανωμένου και καθαρού περιβάλλοντος στην κουζίνα
• Εξασφάλιση της ποιότητας, σωστής αποθήκευσης και ορθολογιστικής διαχείρισης πρώτων υλών και λοιπών προμηθειών
• Διαχείριση και έλεγχος των καθημερινών παραγγελιών των α΄ υλών για πρόληψη πιθανών ελλείψεων
• Εκπαίδευση και έλεγχος βοηθητικού προσωπικού
• Προτάσεις για νέες συνταγές και παρουσιάσεις
• Διατήρηση υψηλού επιπέδου επαγγελματικής εμφάνισης και προσωπικής φροντίδας και υγιεινής
  
  

Απαραίτητα προσόντα:

• Πτυχίο σχολής Μαγειρικής
• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση 3-5 έτη
• Θετική διάθεση, ευελιξία, ομαδικό πνεύμα
• Εργασία σε βάρδιες
• Πιστοποιητικό Υγείας

H εταιρεία παρέχει:

•  Δυνατότητες εξέλιξης
•  Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών

Εάν επιθυμείς να είσαι μέλος στη δημιουργία ενός δυναμικού οργανισμού, να εξελιχθείς μαζί μας σε ένα σύγχρονο εργασιακό περιβάλλον περιμένουμε το βιογραφικό σου.