Για εργοδότες
Commis chef (Αντίπαρος)
πριν 11 μέρες
Ημ. ανάρτησης
πριν 11 μέρες
Εποχιακός/ήΤύπος απασχόλησης
Εποχιακός/ή

Το εστιατόριο Cookoovaya, που συμπεριλαμβάνεται τα τελευταία επτά χρόνια στη λίστα με τα προτεινόμενα εστιατόρια του οδηγού Michelin, αναζητά συνεργάτες για το κατάστημά του στην Αντίπαρο. Ο chef - ιδιοκτήτης Περικλής Κοσκινάς, μαγειρεύει με μέτρο και αφαίρεση, με φρέσκα τοπικά προϊόντα και κέντρο την απλότητα και την ισορροπία.

Απαραίτητα προσόντα:
- Πτυχίο σχολής μαγειρικής
- Διετή εμπειρία σε ανάλογα εστιατόρια ή ξενοδοχεία 5 αστέρων
- Βασικές γνώσεις τεμαχισμού και κοπής ψαριών
- Ομαδικό πνεύμα, επαγγελματισμός, προσαρμοστικότητα, ευελιξία

Αρμοδιότητες:
- Επίβλεψη των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας του τμήματος
- Δημιουργία αρμονικού περιβάλλοντος μεταξύ του προσωπικού
- Εξασφάλιση απρόσκοπτης εξυπηρέτησης με κύριο μέλημα την ποιότητα του φαγητού

Παροχές:
- Άριστες συνθήκες εργασίας σε ένα εξελισσόμενο περιβάλλον
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών βάση προσόντων
- Προοπτικές ανέλιξης
- Παροχή γεύματος
- Εκπαίδευση σε εξειδικευμένες τεχνικές χειρισμού της πρώτης ύλης
- Παροχή διαμονής
- Κάλυψη εξόδων μετακίνησης

Σχετικά tags
ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΘΕΣΗΣ
Commis chef (Αντίπαρος)
Αντίπαρος
πριν 11 μέρες
Με κάποια εμπειρία
Εποχιακός/ή