Υπεύθυνος βάρδιας εστιατορίου
4 ημέρες για να κάνεις αίτηση
501-2000
Φαγητό & Ποτό
πριν ένα μήνα
Ημ. ανάρτησηςπριν ένα μήνα
Με κάποια εμπειρίαΕπίπεδο εμπειρίας
Με κάποια εμπειρίαΠλήρης απασχόλησηΤύπος απασχόλησης
Πλήρης απασχόλησηΕστίαση / ΚαφέΚατηγορία θέσης
Εστίαση / ΚαφέΗ εταιρεία Αφοι Κομπατσιάρη ΑΕ με πολυετή παρουσία στο χώρο της εστίασης αναζητεί για το εστιατόριο της εντός της Φιλοσοφικής Σχολής Αθηνών, υπεύθυνο βάρδιας.
Αρμοδιότητες:
- Διαχειρίζεται καθημερινά το προσωπικό της βάρδιάς του, συντονίζοντας την κατανομή των κατάλληλων ατόμων στις θέσεις εργασίας με βάση τις ανάγκες του προγράμματος
- Σε περίπτωση που χρειάζεται υλοποιεί και επικοινωνεί έγκαιρα αλλαγές προγραμμάτων στα αρμόδια τμήματα
- Επίβλεψη της ορθής λειτουργίας και καθαριότητας του χώρου
- Έλεγχος παραλαβών εισερχομένων α’ υλών και προϊόντων στην εγκατάσταση
- Επίβλεψη χώρων και συνθηκών αποθήκευσης α’ υλών και εμπορευμάτων
- Επιτήρηση σταδίων προετοιμασίας κουζίνας
- Φροντίζει για την επίλυση προβλημάτων που προκύπτουν κατά τη διάρκεια της παραγωγής στη βάρδια του
- Φροντίζει για την τήρηση των διαδικασιών του συστήματος ποιότητας της επιχείρησης
- Διασφαλίζει την παραγωγή προϊόντων τα οποία είναι σύμφωνα με τις προδιαγραφές που έχει θέσει η εταιρία
- Συνεργάζεται στενά με τους Προϊσταμένους και Υφισταμένους του για την ομαλή εκτέλεση του προγράμματος παραγωγής
- Συνεργάζεται αρμονικά με τα υπόλοιπα καταστήματα της εταιρείας και τους οδηγούς της εταιρείας
- Προβλέπει την ανάγκη των επόμενων ημερών και οργανώνεται αντίστοιχα.
Απαραίτητα:
Πτυχίο ΑΕΙ/ΤΕΙ: Γεωπόνου-Τεχνολόγου Τροφίμων ή συναφούς αντικειμένου, Διοίκησης Επιχειρήσεων, Διοίκησης Οργανισμών, Μάρκετινγκ και Τουρισμού
Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση
Καλή γνώση Αγγλικών
Καλή γνώση χρήσης υπολογιστών
Δεξιότητες :
Επικοινωνιακές και οργανωτικές ικανότητες, Ηγεσία, Ομαδικότητα, Άριστη διαχείριση χρόνου
H εταιρεία προσφέρει:
Πλήρης απασχόληση, Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών, Άριστο εργασιακό περιβάλλον, Συνεχής επιμόρφωση και εκπαίδευση, Δυνατότητα εξέλιξης
ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΘΕΣΗΣ
Υπεύθυνος βάρδιας εστιατορίου
Ζωγράφος
πριν ένα μήνα
Με κάποια εμπειρία
Πλήρης απασχόληση
Υπεύθυνος βάρδιας εστιατορίου
4 ημέρες για να κάνεις αίτηση