ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ μονάδα στη Νάουσα της Πάρου ζητεί Barista-Bartemder για περίοδο Απρίλιο - Οκτώβριο

Προϋποθέσεις Υποψηφίων

Προϋπηρεσία: Ελάχιστη εμπειρία 3 ετών σε αντίστοιχη θέση (απαραίτητη).

Δεξιότητες:

•Εμπειρία στην παρασκευή ροφημάτων καφέ, κοκτέιλ και ποτών.

•Επικοινωνιακές δεξιότητες για την εξυπηρέτηση πελατών.

•Φιλικότητα, ευγένεια, και ήθος.

•Ικανότητα συνεργασίας με την ομάδα.

Γλώσσες:

•Άριστη γνώση ελληνικών (απαραίτητη).

•Πολύ καλή γνώση αγγλικών (απαραίτητη).

•Γνώση επιπλέον ξένων γλωσσών θα εκτιμηθεί.

Τεχνικές Γνώσεις:

•Γνώση τεχνικών παρασκευής καφέ, ποτών και κοκτέιλ.

•Χειρισμός εξοπλισμού μπαρ (shaker, μπλέντερ, μηχανές καφέ)

Εμπειρία στη χρήση συστήματος παραγγελιοληψίας (προτιμητέο).

Απαραίτητα Προσόντα:

•Ικανότητα εργασίας υπό πίεση σε περιόδους υψηλής επισκεψιμότητας.

•Προσοχή στη λεπτομέρεια για την παρασκευή και παρουσίαση των ποτών.

Καθήκοντα και Υπευθυνότητες

Προετοιμασία ποτών:

•Παρασκευή καφέ, κοκτέιλ και άλλων ποτών

•Παροχή προτάσεων στους πελάτες σχετικά με τα ποτά και τις επιλογές του μπαρ.

Εξυπηρέτηση Πελατών:

•Διασφάλιση της ικανοποίησης των πελατών με γρήγορη και άψογη εξυπηρέτηση.

Διαχείριση Εργασιακού Χώρου:

•Οργάνωση και καθαριότητα του χώρου εργασίας.

•Καταγραφή, ενημέρωση και ανανέωση αποθεμάτων.

Συμμόρφωση με Κανονισμούς Υγιεινής:

•Εφαρμογή κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο εργασίας.

•Διατήρηση υψηλών προτύπων ποιότητας.

Ταμειακή Διαχείριση:

•Υπευθυνότητα στη διαχείριση του ταμείου (έλεγχος, είσπραξη, και απολογισμός).

•Συνεργασία με τα μέλη της ομάδας για ομαλή λειτουργία των οικονομικών συναλλαγών.

Επιπλέον Παροχές:

•Διαμονή

•Διατροφή κατά τη διάρκεια της βάρδιας.