Cook A - MAKRIS Restaurant at Domes of Elounda
Η θέση δε δέχεται πλέον αιτήσεις
Τουρισμός / Ξενοδοχεία
Άγιος ΝικόλαοςΤοποθεσία
Άγιος Νικόλαοςπριν ένα μήνα
Ημ. ανάρτησηςπριν ένα μήνα
Με κάποια εμπειρίαΕπίπεδο εμπειρίας
Με κάποια εμπειρίαΆλλη κατηγορίαΚατηγορία θέσης
Άλλη κατηγορίαO ξενοδοχειακός όμιλος Domes Resorts, ένας από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους ξενοδοχειακούς ομίλους στη Μεσόγειο, προσλαμβάνει Μάγειρες Α για το fine dining εστιατόριο της MAKRIS στο 5* ξενοδοχείο Domes of Elounda, an Autograph Collection Resort στην Ελούντα της Κρήτης, για την σεζόν του 2025.
Καθήκοντα
- Προετοιμασία και παρασκευή κρύων & ζεστών γευμάτων
- Διασφάλιση τήρησης κανόνων υγιεινής & ασφάλειας στον χώρο εργασίας
- Παρακολούθηση της ποιότητας των πρώτων υλών και εξασφάλιση ότι τα πιάτα πληρούν υψηλά πρότυπα
- Διαχείριση παραγγελιών και έλεγχος αποθέματος προϊόντων & τροφίμων
Requirements
Απαραίτητα Προσόντα
- Απόφοιτος/-η σχολής μαγείρων
- Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε εστιατόρια à la carte σε ξενοδοχεία 5*
- Ικανότητα διαχείρισης προσωπικού κουζίνας – λάντζας
- Γνώση και τήρηση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας
- Γνώση της ελληνικής και τουλάχιστον της αγγλικής γλώσσας
- Ευελιξία στη διαχείριση προβλημάτων
- Προσαρμοστικότητα στο περιβάλλον εργασίας
- Προσφορά και διάθεση υπηρεσιών υψηλών προδιαγραφών
- Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας
- Προσεγμένη εμφάνιση, καθαριότητα
- Επαγγελματισμός
Benefits
Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, προσφέρουμε:
- Προοπτικές και ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης
- Δυνατότητες ανάπτυξης μέσα σε ένα συνεχώς αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον
- Άριστο περιβάλλον εργασίας
- Διατροφή, διαμονή για τους μη διαμένοντες στην περιοχή
Domes Resorts & Reservesis an equal opportunity employer, all applications will be treated in strict confidentiality.
Only suitable candidates will be contacted.
ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΘΕΣΗΣ
Cook A - MAKRIS Restaurant at Domes of Elounda
Άγιος Νικόλαος
πριν ένα μήνα
Με κάποια εμπειρία
Πλήρης απασχόληση / Μερική απασχόληση