Cook B - MAKRIS Restaurant at Domes of Elounda
Τουρισμός / Ξενοδοχεία
Άγιος ΝικόλαοςΤοποθεσία
Άγιος Νικόλαοςπριν 2 μέρες
Ημ. ανάρτησηςπριν 2 μέρες
Με κάποια εμπειρίαΕπίπεδο εμπειρίας
Με κάποια εμπειρίαΠλήρης απασχόλησηΤύπος απασχόλησης
Πλήρης απασχόλησηΆλλη κατηγορίαΚατηγορία θέσης
Άλλη κατηγορίαO ξενοδοχειακός όμιλος Domes Resorts, ένας από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους ξενοδοχειακούς ομίλους στη Μεσόγειο, προσλαμβάνει Μάγειρες Β για το fine dining εστιατόριο της MAKRIS στο 5* ξενοδοχείο Domes of Elounda, an Autograph Collection Resort στην Ελούντα της Κρήτης, για την σεζόν του 2025.
Καθήκοντα
- Προετοιμασία των πιάτων σύμφωνα με τις οδηγίες του σεφ
- Μαγείρεμα και προετοιμασία πιάτων πρωινού, μεσημεριανού ή βραδινού ανάλογα με τη βάρδια
- Έλεγχος όλων των προϊόντων με σκοπό την εξασφάλιση της καλής ποιότητας
- Διατήρηση όλων των χώρων της κουζίνας καθαρών και τακτοποιημένων
- Διασφάλιση της τήρησης των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας στον χώρο της κουζίνας
- Διατήρηση υψηλής ποιότητας προσωπικής υγιεινής και εμφάνισης
Requirements
Απαραίτητα Προσόντα
- Απόφοιτος/-η σχολής μαγείρων
- Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε εστιατόρια à la carte σε ξενοδοχεία 5*
- Ικανότητα διαχείρισης προσωπικού κουζίνας/λάντζας
- Γνώση και τήρηση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας
- Γνώση της ελληνικής και τουλάχιστον της αγγλικής γλώσσας
- Ευελιξία στη διαχείριση προβλημάτων
- Προσαρμοστικότητα στο περιβάλλον εργασίας
- Προσφορά και διάθεση υπηρεσιών υψηλών προδιαγραφών
- Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας
- Προσεγμένη εμφάνιση, καθαριότητα
- Επαγγελματισμός
Benefits
Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, προσφέρουμε:
- Προοπτικές και ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης
- Δυνατότητες ανάπτυξης μέσα σε ένα συνεχώς αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον
- Άριστο περιβάλλον εργασίας
- Διατροφή, διαμονή για τους μη διαμένοντες στην περιοχή
Domes Resorts & Reserves is an equal opportunity employer, all applications will be treated in strict confidentiality.
Only suitable candidates will be contacted.
ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΘΕΣΗΣ
Cook B - MAKRIS Restaurant at Domes of Elounda
Άγιος Νικόλαος
πριν 2 μέρες
Με κάποια εμπειρία
Πλήρης απασχόληση