Σχετικά με εμάς

Για 30 χρόνια, η carpo αποτελεί μία από τις κορυφαίες εταιρείες στην Ελλάδα, παράγοντας και διανέμοντας ξηρούς καρπούς εξαιρετικής ποιότητας, πολυτελείς σοκολάτες και premium χαρμάνια καφέ στον τομέα της χονδρικής, τόσο σε τοπικό όσο και σε διεθνές επίπεδο. Οι βασικές αξίες της εταιρείας περιλαμβάνουν τη διασφάλιση των καλύτερων πρώτων υλών παγκοσμίως, ενώ παράλληλα εγγυάται τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας.

Τα τελευταία 12 χρόνια, η carpo έχει εισέλθει στον τομέα της λιανικής, λειτουργώντας με επιτυχία 11 καταστήματα σε Αθήνα, Λονδίνο και Ντουμπάι, αποκτώντας μια ξεχωριστή φήμη.

Η carpo δημιούργησε μια εντελώς νέα ιδέα στον τομέα της λιανικής F&B, προσφέροντας έναν μοναδικό συνδυασμό προϊόντων: την τριλογία “Ξηροί Καρποί – Σοκολάτα – Καφές”. Ωστόσο, το concept της carpo είναι κάτι πολύ περισσότερο – αποτελεί μια φιλοσοφία, ένα συναρπαστικό ταξίδι που προσφέρει μια μοναδική εμπειρία απόλαυσης, πληρότητας και χαράς.

Το “ταξίδι της carpo” ξεκινά από τον εξαιρετικό αρχιτεκτονικό σχεδιασμό, την εκλεπτυσμένη παρουσίαση των προϊόντων, τις πολυτελείς συσκευασίες, τις παγκόσμιες μουσικές συλλογές, τις υπέροχες μυρωδιές και γεύσεις του φρεσκοψημένου καφέ και των ξηρών καρπών, μέσα σε ένα αισθητικά άρτιο περιβάλλον, όπου η αυθεντική φιλοξενία κάνει κάθε επισκέπτη να νιώθει μοναδικός και ξεχωριστός.

Το όραμα της εταιρείας είναι να ηγηθεί του διεθνούς τομέα λιανικής F&B, δημιουργώντας ένα παγκόσμια αναγνωρίσιμο brand, μετατρέποντας μια απλή καθημερινή συνήθεια σε μια αξέχαστη εμπειρία.

Σχετικά με τη θέση

Τοποθεσία: Κεντρικά γραφεία carpo, Κορωπί, Αθήνα

Θέση: Επόπτης Γραμμής Παραγωγής

Αναφορά σε: Διευθυντή Εργοστασίου

Κύριες Αρμοδιότητες:

• Εποπτεία ολόκληρης της γραμμής παραγωγής.
• Διασφάλιση τήρησης των προτύπων ποιότητας, υγιεινής και ασφάλειας.
• Εκπαίδευση και καθοδήγηση του προσωπικού παραγωγής σχετικά με τη χρήση μηχανημάτων, τα πρωτόκολλα ασφάλειας τροφίμων και τον ποιοτικό έλεγχο.
• Έλεγχος ποιότητας πρώτων υλών και υλικών συσκευασίας κατά τη διαδικασία παραγωγής και ενημέρωση για τυχόν αποκλίσεις.
• Εφαρμογή και διατήρηση του συστήματος HACCP και άλλων προτύπων ασφάλειας τροφίμων στη διαδικασία παραγωγής.
• Εντοπισμός λειτουργικών αναποτελεσματικοτήτων και πρόταση βελτιώσεων για αύξηση της παραγωγικότητας.
• Έλεγχος αρχείων παραγωγής.
• Τήρηση αρχείων σχετικά με την παραγωγή και τυχόν αποκλίσεις από τις τυποποιημένες διαδικασίες.
• Συνεργασία με τη διοίκηση για τον προγραμματισμό της παραγωγής, προκειμένου να καλύπτονται οι ανάγκες και οι προθεσμίες.
• Διαχείριση θεμάτων προσωπικού ή λειτουργικών ζητημάτων, εξασφαλίζοντας την ομαλή ροή εργασίας.

Προσόντα / Απαιτήσεις:

• Πτυχίο ή δίπλωμα σε Μηχανική ή σχετικό τομέα.
• Αποδεδειγμένη εμπειρία ως Επόπτης Παραγωγής ή σε παρόμοιο ρόλο σε βιομηχανικό περιβάλλον.
• Ισχυρή γνώση διαδικασιών παραγωγής, εξοπλισμού και προτύπων ποιοτικού ελέγχου.
• Εξοικείωση με κανονισμούς ασφάλειας και απαιτήσεις συμμόρφωσης.
• Ικανότητα ανάλυσης δεδομένων και υλοποίησης βελτιώσεων στις διαδικασίες.
• Γνώση Microsoft Office.

Προσωπικές Δεξιότητες:

• Ισχυρές ηγετικές ικανότητες και διαχείριση ομάδας.
• Εξαιρετικές ικανότητες επίλυσης προβλημάτων και λήψης αποφάσεων.
• Αποτελεσματική επικοινωνία και ικανότητες διαπροσωπικών σχέσεων.
• Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και τήρησης προθεσμιών.
• Προσοχή στη λεπτομέρεια και προληπτική προσέγγιση στην επίλυση προβλημάτων.
• Δέσμευση στη συνεχή βελτίωση και στην επιχειρησιακή αριστεία.