Η ΜΠΙΖΙΟΣ ΑΕ, με ισχυρή παρουσία στο χώρο της τυροκομίας στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και εργοστάσιο στην Ελασσόνα, με ηγετικό μερίδιο στη φέτα, στα λευκά τυριά, στο κασέρι και στο στα σκληρα τυριά αναζητεί:

Υπεύθυνο Ποιοτικού Ελέγχου & Εργαστηρίων

Ο ρόλος είναι πλήρους απασχόλησης θα αναφέρεται στον  Δ/ντη Εργοστασίου και θα έχει ως έδρα την Ελασσόνα (Λαρισα).

Καθήκοντα:

• Επίβλεψη και οργάνωση των εργαστηριακών διαδικασιών
• Διασφάλιση της ποιότητας των προιόντων και της συμμόρφωσης με τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας
• Συνεργασία με τις υπόλοιπες ομάδες του Εργοστασίου για την επίτευξη των στόχων παραγωγής και ποιότητας
• Παρακολούθηση και εφαρμογή των συστημάτων διαχείρισης ποιότητας
• Βελτίωση υφιστάμενων διαδικασιών ποιοτικού ελέγχου, σε πρώτες ύλες, παραγωγική διαδικασία και έτοιμο προϊόν
• Έλεγχος της παραγωγικής διαδικασίας, των διεργασιών και της τήρησης των προδιαγραφών των πρώτων υλών και των προϊόντων
• Διενέργεια εργαστηριακών ελέγχων, δοκιμών τροφίμων και εφαρμογή εργαστηριακών μεθόδων
• Συλλογή και επεξεργασία στατιστικών στοιχείων, μέτρηση και αναφορά αποτελεσμάτων
• Σχεδιασμός και διενέργεια χημικών και μικροβιολογικών αναλύσεων σε πρώτη ύλη και σε όλα τα στάδια παραγωγής των προϊόντων
• Έλεγχος της ορθής λειτουργίας του CIP μέσω αναλύσεων
• Προγραμματισμός και διενέργεια δειγματοληψιών σε συνεργαζόμενους προμηθευτές 
• Διασφάλιση της ορθής λειτουργίας των εργαστηρίων και των διαδικασιών πιστοποίησης
• Ενημέρωση του Λογισμικού συστήματος με τα αποτελέσματα των αναλύσεων.

Απαραίτητα προσόντα:

• Πτυχίο ΑΕΙ-ΤΕI, Χημικού ή Τεχνολογίας Τροφίμων ή συναφούς Επιστήμης.
• Μεταπτυχιακός τίτλος σπουδών θα θεωρηθεί πρόσθετο προσόν
• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε παρόμοια θέση σε βιομηχανία τροφίμων
• Γνώση εφαρμογής διαδικασιών συστημάτων ποιότητας
• Πολύ καλή γνώση Αγγλικών και MS Office
• Υπευθυνότητα, Σωστή διαχείριση χρόνου, Συνέπεια, Προσοχή στη λεπτομέρεια
• Ικανότητα επικοινωνίας και Ομαδικότητα/ ηγετικές ικανότητες

Παρέχονται:

• Σταθερό περιβάλλον εργασίας
• Ευκαιρίες εκπαίδευσης
• Δυνατότητα επαγγελματικής & μισθολογικής εξέλιξης
• Φιλικό περιβάλλον εργασίας

Γίνε μέρος της μεγάλης ομάδας μας και στείλε το βιογραφικό σου!