Join Coffee Island team!

R&D Food scientist

Πάτρα, Ελλάδα

 

Ως ηγέτες στον κλάδο του καφέ, δραστηριοποιούμαστε με επιτυχία σε έξι χώρες με περισσότερα από 483 καταστήματα καφέ στο δίκτυό μας. Είμαστε πραγματικοί εξερευνητές και επενδύουμε σε μεγάλο βαθμό στη γνώση και την καινοτομία, καθώς είναι οι κινητήριες δυνάμεις πίσω από την επιτυχία μας. Στόχος μας είναι να καθιερωθούμε ως διεθνείς ηγέτες και πρωτοπόροι στον κόσμο του καφέ.

 

Ο ρόλος

O R&D Food Scientist ως μέλος της ομάδας Έρευνας και Ανάπτυξης Προϊόντων της εταιρείας συμμετέχει ενεργά τόσο στο σχεδιασμό και την ανάπτυξη νέων προϊόντων/συνταγών, όσο και στη βελτίωση υφιστάμενων, που είναι στον τομέα ευθύνης του (τρόφιμα, σκόνες ροφημάτων, χρηστικά αντικείμενα, εξοπλισμός).

 Τα καθήκοντά σου:

• Ενεργή συμμετοχή σε διατμηματικές συναντήσεις ομάδων New product Development και συνεργασία με τμήματα που σχετίζονται με το σχεδιασμό και την ανάπτυξη προϊόντων
• Υλοποίηση ενεργειών που σχετίζονται με την ανάπτυξη προϊόντων, ενδεικτικά με έλεγχο προδιαγραφών Α’ Υλών και Υλικών Συσκευασίας, δημιουργία συνταγής, οργανοληπτική αξιολόγηση τελικού προϊόντος, λειτουργική αξιολόγηση τελικού προϊόντος, έκδοση/έλεγχος προδιαγραφών τελικού προϊόντος κλπ.
• Συνεργασία με εξωτερικούς προμηθευτές και τα αντίστοιχα R&D τμήματα τους
• Τήρηση συγκεντρωτικών report και δεικτών παρακολούθησης εργασιών τμήματος
• Διαρκής παρακολούθηση των επιστημονικών εξελίξεων και νέων τάσεων στους βασικούς τομείς τροφίμων και ροφημάτων

 Εμπειρία:

• Τουλάχιστον 3 έτη εμπειρίας στον κλάδο των τροφίμων σε θέση R&D

Εκπαίδευση:

• Κάτοχος πτυχίου ΑΕΙ ή ΤΕΙ σχετικό με τρόφιμα -Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Χημικών Μηχανικών, Επιστήμης Διαιτολόγιας και Διατροφής, Τεχνολογία Τροφίμων, κ.α.
• Μεταπτυχιακό ειδίκευσης στο χώρο των τροφίμων (επιθυμητό)

Απαιτούμενες γνώσεις και δεξιότητες

• Καλή γνώση αγγλικών (προφορικά και γραπτά)
• Καλή γνώση χειρισμού Η/Υ
• Καλή γνώση Ευρωπαϊκής νομοθεσίας σχετική με τρόφιμα
• Δεξιότητες επικοινωνίας και διαπροσωπικών σχέσεων
• Οργανωτικές και ηγετικές δεξιότητες
• Συνέπεια και επαγγελματική συμπεριφορά
• Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας
• Εκπληρωμένες στρατιωτικές υποχρεώσεις (για τους άρρενες υποψηφίους)

 Τι σου προσφέρουμε

• Εργασία σε ένα σύγχρονο περιβάλλον με δυνατότητες εξέλιξης
• Ολοκληρωμένο πλάνο προγράμματος εκπαίδευσης και επαγγελματικής ανάπτυξης
• Πιστοποιημένη κατάρτιση και εξειδίκευση από παγκόσμιους φορείς του κλάδου
• Ιδιωτική ιατροφαρμακευτική ασφάλιση
• Φιλικό και γεμάτο προκλήσεις περιβάλλον εργασίας
  
  

Μπορείτε να στείλετε το βιογραφικό σας με κωδικό αναφοράς «RD_07.22»

Όλες οι αιτήσεις θεωρούνται εμπιστευτικές. Θα γίνει επικοινωνία για συνέντευξη, με τους υποψηφίους των οποίων το προφίλ ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της θέσης.