Aρμοδιότητες θέσης

• Επίβλεψη της καθημερινής λειτουργίας τωνεπισιτιστικών τμημάτων του ξενοδοχείου
• Ανάθεση αρμοδιοτήτων στο προσωπικό τωνF&B τμημάτων 
• Διασφάλιση της πλήρους συμμόρφωσης του προσωπικού τωνF&B τμημάτων  
• Συμμετοχή στις εβδομαδιαίεςσυναντήσεις του F&B τμήματος 
• Διασφάλιση εφαρμογής του συστήματοςHACCP  

 Απαραίτητα προσόντα

• Πτυχίο Σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων ή Hospitality Management
• Εμπειρία τουλάχιστονσε αντίστοιχη θέση ή ως Maître 
• Πολύ καλή γνώση αγγλικών, επιθυμητή η γνώση δεύτερης γλώσσας (γερμανικά)
• Καλή γνώση των κρασιών,spirits και cocktails
• Γνώση και εφαρμογή των συστημάτων ποιότητας HACCP, ISO 9001 & 14001
• Γνώση χρήσης Η/Υ, MICROS, POS

 Προσφέρουμε: 

• φιλικό και υγιές εργασιακό περιβάλλον
• συνεχή εκπαίδευση και δυνατότητες εξέλιξης
• μισθός ανάλογων προσόντων