COOK A’ A LA CARTE /ΜΑΓΕΙΡΑΣ Α’ A LA CARTE

Τα καθήκοντα σας ως μάγειρας a la carte είναι η παροχή υποστήριξης στον Executive Chef και τον Sous Chef κατά τις καθημερινές τους εργασίες,το στήσιμο,η προετοιμασία πιάτων για σερβίρισμα και η προετοιμασία του μενού σύμφωνα με τα πρότυπα και τις οδηγίες του Chef ,σε συνεργασία με το υπόλοιπο προσωπικό της κουζίνας.

Απαραίτητα προσόντα:

• Πτυχίο σχολής μαγειρικής
• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 5*.
• Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε απαιτητικές καταστάσεις
•  Επαγγελματική συμπεριφορά και εμφάνιση
• Εξοικείωση με τις βέλτιστες πρακτικές του κλάδου
• Άριστη κατανόηση των διαφόρων μεθόδων, των υλικών, του εξοπλισμού και των διαδικασιών μαγειρικής
• Ομαδικό πνεύμα συνεργασίας

Προσφέρουμε:

• Δυνατότητα παραχώρησης στέγασης, εάν έρχεστε από άλλη πόλη
• Διατροφή
• Δυνατότητα γρήγορης επαγγελματικής εξέλιξης
• Παροχή μεταφοράς με λεωφορείο της εταιρείας από και προς την πόλη του Ρεθύμνου

Τηρείται απόλυτη εμπιστευτικότητα

Αποστολή Βιογραφικών στο career@troulisroyalcollection.com

Ακολουθήστε μας στο LinkedIn για περαιτέρω ευκαιρίες απασχόλησης