Kitchen Trainee for Season 2025
501-2000
Τουρισμός / Ξενοδοχεία
ΜελιτειέοιΤοποθεσία
Μελιτειέοιπριν 2 ώρες
Ημ. ανάρτησηςπριν 2 ώρες
Entry / ΑρχάριοςΕπίπεδο εμπειρίας
Entry / ΑρχάριοςΕποχιακός/ήΤύπος απασχόλησης
Εποχιακός/ή- Υποστήριξη της ομάδας της κουζίνας στην προετοιμασία των υλικών και των πιάτων.
- Εφαρμογή βασικών τεχνικών μαγειρικής υπό την καθοδήγηση του σεφ και του προσωπικού της κουζίνας.
- Συμμετοχή στη διαδικασία καθαρισμού και οργάνωσης του χώρου εργασίας σύμφωνα με τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας.
- Σωστή χρήση και διαχείριση των μαγειρικών εργαλείων και εξοπλισμού.
- Συμμετοχή στον έλεγχο αποθεμάτων και στην προετοιμασία των παραγγελιών πρώτων υλών.
- Εκμάθηση και εφαρμογή των μεθόδων και τεχνικών που ακολουθούνται στην κουζίνα του ξενοδοχείου.
- Συνεργασία με τα υπόλοιπα μέλη της ομάδας για την αποτελεσματική προετοιμασία και παρουσίαση των πιάτων.
Απαιτήσεις
- Βασική γνώση τεχνικών μαγειρικής και παρασκευής τροφίμων.
- Ομαδικό πνεύμα και ικανότητα συνεργασίας με την υπόλοιπη κουζίνα.
- Ικανότητα διαχείρισης χρόνου και εργασίας υπό πίεση.
- Προσοχή στη λεπτομέρεια και στην τήρηση κανόνων υγιεινής.
- Επιθυμία για μάθηση και ανάπτυξη στον τομέα της μαγειρικής.
- Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά.
- Υπευθυνότητα και συνέπεια.
Παροχές
- Δυναμικό και εξελισσόμενο επαγγελματικό περιβάλλον
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
- Ευκαιρίες εκπαίδευσης και επαγγελματικής εξέλιξης
- Διαμονή και διατροφή
ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΘΕΣΗΣ