Καθήκοντα:

• Ανάπτυξη και εφαρμογή προτύπων και διαδικασιών καθαριότητας.
• Διαχείριση του προϋπολογισμού και έλεγχος στα έξοδα του τμήματος.
• Επιθεώρηση δωματίων, κοινόχρηστων χώρων και χώρων εργασίας των εργαζομένων.
• Επαφές με τα επιμέρους τμήματα του ξενοδοχείου για την εξασφάλιση της άμεσης εξυπηρέτησης.
• Επίβλεψη στα αποθέματα λευκών ειδών, προμηθειών και στολών
  διασφαλίζοντας ότι διατηρούνται τα απαραίτητα αποθέματα.
• Οργάνωση αγοράς ειδών καθαριότητας.
• Επίβλεψη και εκπαίδευση προσωπικού.
• Τακτικές συναντήσεις με το προσωπικό του Housekeeping στοχεύοντας στην αποτελεσματική και ομαλή λειτουργία του τμήματος.
• Διαχείριση για όλες τις πρωτοβουλίες καθαριότητας/πλυντηρίου στο ξενοδοχείο.
• Παρακινεί το προσωπικό θέτοντας στόχους, παρέχοντας συνεχή ανατροφοδότηση και επιβραβεύοντας/αναγνωρίζοντας τους υπαλλήλους του τμήματος.
• Διασφάλιση του υψηλότερου επιπέδου καθαριότητας με την αυστηρή εφαρμογή κατευθυντήριων γραμμών.

Απαραίτητα προσόντα:

• Πτυχίο Τουριστικής Σχολής ή Διοίκηση Επιχειρήσεων.
• 3 με 4 χρόνια προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία 4 ή 5 αστέρων.
• Γνώση αγγλικής γλώσσας
• Καλές γνώσεις χρήσης προγραμμάτων και επεξεργασίας στοιχείων σε ηλεκτρονικό υπολογιστή (EPITOME, WORD, EXCEL, κ.λπ.) που αφορούν το τμήμα του είναι απαραίτητες.
• Προθυμία και ικανότητα για εργασία σύμφωνα με τις λειτουργικές ανάγκες του ξενοδοχείου.
• Ικανότητα εργασίας κάτω από συνθήκες πίεσης.
• Να διακατέχεται από αίσθημα ευθύνης, συνέπειας και δέσμευσης για το αποτέλεσμα.

Παροχές:

• Προσφέρεται διαμονή εντός συγκροτήματος.
• Πλήρης σίτιση στο εστιατόριο προσωπικού
• Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών

Το βιογραφικό θα πρέπει να συνοδεύεται με πρόσφατη φωτογραφία, για όλες τις αιτήσεις θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα. Στοιχεία επικοινωνίας email: hr@portocarras.com τηλ. 2375077226 & 2375077441