Θέση εργασίας:                Captain

Ref:                                     HH/ HOTEL/CPT

Τοποθεσία:                         Νότια Ρόδος

Εταιρεία:                             H HOTEL COLLECTIONS

Σχετικά με εμάς:

Στην H Hotels Collection λειτουργούμε με καινοτομία και αποφασιστικότητα, στηρίζουμε τους ανθρώπους μας, τις τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον. Το πάθος μας είναι να εξελισσόμαστε, να διαμορφώνουμε πρότυπα και να ξεπερνάμε τον εαυτό μας, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες και σχέσεις. Εγκαθιδρύουμε σχέσεις ασφάλειας και αξιοπιστίας με όλους, προάγουμε την αυθεντικότητα, λειτουργούμε με ειλικρίνεια και θεμελιώνουμε σχέσεις εμπιστοσύνης πάνω στις οποίες κτίζουμε το μέλλον και την ανάπτυξή μας.

Περιγραφή εργασίας:

Η H Hotels Collection αναζητεί έναν δυναμικό και έμπειρο Captain (Υπεύθυνο Σερβιρίσματος) για να ηγηθεί της ομάδας εξυπηρέτησης και να διασφαλίσει την άριστη λειτουργία της επιχείρησης. Ο/Η κατάλληλος/η υποψήφιος/α θα είναι υπεύθυνος/η για την ομαλή λειτουργία του τμήματος σέρβις, την εκπαίδευση της ομάδας και την επίλυση προβλημάτων που ενδέχεται να προκύψουν, διασφαλίζοντας ότι οι πελάτες απολαμβάνουν άψογη εξυπηρέτηση σε όλα τα στάδια της εμπειρίας τους.

Βασικές αρμοδιότητες:

•  Ηγεσία και καθοδήγηση της ομάδας, κατανοώντας και διασφαλίζοντας την απόδοσή της.
•  Εξασφάλιση άμεσης και αποτελεσματικής εξυπηρέτησης, με στόχο τη μέγιστη ικανοποίηση των πελατών.
•  Εκπαίδευση των νέων υπαλλήλων σέρβις και υποστήριξη της συνεχιζόμενης ανάπτυξής τους.
•  Διαχείριση παραπόνων πελατών με επαγγελματισμό και ταχύτητα, επιλύοντας καταστάσεις που ενδέχεται να προκύψουν.
•  Εγγύηση ότι όλες οι διαδικασίες σέρβις τηρούνται σύμφωνα με τα πρότυπα της επιχείρησης.
•  Ομαλή επικοινωνία και συντονισμός με την κουζίνα για την ταχεία και ακριβή εκτέλεση των παραγγελιών.
•  Οργάνωση των κρατήσεων και διαχείριση του χώρου για τη βέλτιστη εξυπηρέτηση των πελατών.

Προσόντα:

• Πτυχίο Τουριστικής Σχολής (θα θεωρηθεί προσόν)
• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2-3 ετών σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία ή εστιατόρια.
• Καλή γνώση αγγλικών (η γνώση επιπλέον ξένων γλωσσών θα θεωρηθεί προσόν).
• Εμπειρία στη διαχείριση και καθοδήγηση ομάδας.
• Πολύ καλή γνώση των διαδικασιών εξυπηρέτησης πελατών
• Ικανότητα διαχείρισης παραπόνων και επίλυσης προβλημάτων με επαγγελματισμό και αποτελεσματικότητα.
• Βασικές γνώσεις στην εφαρμογή συστημάτων διαχείρισης ISO 9001, 14001 & 22000

Δεξιότητες και εμπειρία:

• Ικανότητα ηγεσίας και καθοδήγησης ομάδας με σκοπό την επίτευξη υψηλών προτύπων εξυπηρέτησης.
• Ικανότητα να εργάζεστε υπό πίεση και σε γρήγορους ρυθμούς, διασφαλίζοντας την ποιότητα και την αποδοτικότητα.
• Εξαιρετικές επικοινωνιακές δεξιότητες και ικανότητα συνεργασίας με διάφορα τμήματα της επιχείρησης (κουζίνα, προσωπικό σέρβις κ.λπ.).
• Εμπειρία στην οργάνωση και διαχείριση των κρατήσεων και του χώρου για την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών.
• Δεξιότητες στην επίλυση προβλημάτων, με έμφαση στην άμεση ανταπόκριση και ικανοποίηση των πελατών.
• Άριστη οργανωτικότητα και προσοχή στη λεπτομέρεια

Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, η εταιρία προσφέρει:

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών.
• Διαμονή (για κατοίκους εκτός περιοχής).
• Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο Όμιλο.
• Θετικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε έναν οργανισμό που σέβεται τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινωνίες.

Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.