Περιγραφή θέσης εργασίας

- Διασφάλιση της ομαλής λειτουργίας και της πιστής εφαρμογής των εκάστοτε διαδικασιών και πρακτικών σε ολόκληρο το ξενοδοχειο και εστιατόριο.

- Διαμόρφωση στρατηγικής, βελτίωση των επιδόσεων, ελεγχος για την προμήθεια υλικών και πόρων και διασφάλιση της διαρκούς συμμόρφωσης με τις προκαθορισμένες διαδικασίες.

 Θα σας εμπιστευτούμε για να μας βοηθήσετε να είμαστε συμμορφούμενοι, αποτελεσματικοί και κερδοφόροι κατά τη διεξαγωγή της επιχειρηματικής μας δραστηριότητας. Ο συνδυασμός ευχάριστης προσωπικότητας, συνέπειας και δυναμικής επαγγελματικής στάσης θεωρούνται απαραίτητα για να επιβλέπετε και να καθοδηγείτε την ομάδα μας.

Ενδεικτικές αρμοδιότητες

• Διασφάλιση ότι όλες οι προκαθορισμένες λειτουργίες εκτελούνται με κατάλληλο και οικονομικά αποδοτικό τρόπο, συμμορφούμενες πάντοτε με την κείμενη νομοθεσία.
• Βελτίωση των συστημάτων, των διαδικασιών και διαρκής εφαρμογή βέλτιστων πρακτικών επιχειρησιακής διαχείρισης.
• Διαμόρφωση στρατηγικών και επιχειρησιακών στόχων, με τακτική ανάλυση των οικονομικών στοιχείων, των προβλεπόμενων προϋπολογισμών και των προβλέψεων μαζί με τους συνεργάτες μας.
• Άψογη και εποικοδομητική συνεργασία με τους υπευθύνους τμημάτων.
• Επίβλεψη, εκπαίδευση και αξιολόγηση της απόδοσης του προσωπικού καθώς και παροχή ανατροφοδότησης.
• Διενέργεια ελέγχων ποιότητας και λειτουργικών δαπανών καθώς και συνεχή παρακολούθηση των βασικών δεικτών απόδοσης παραγωγής.
• Διαχείριση μηνιαίου προγράμματος προσωπικού.
• Διασφάλιση της διαρκούς συμμόρφωσης με τους κανονισμούς υγιεινής και ασφάλειας.
• Διαχείριση Social Media 

Προσφέρουμε

• Επαγγελματικό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας
• Δυνατότητες εξέλιξης
• Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών με πλήρη ασφάλιση
• Prim παραγωγικότητας
• Δωρεάν διατροφή στο εστιατόριο της μονάδας
• Ενδεχομένως δωρεάν διαμονή.

CV: cokkinishotel.jobs@gmail.com